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野生の薬箱 シーバックソーン

   シーバックソーンとは

 

シーバックソーンのイラスト

究極のスーパーベリー シーバックソーン。

シーバックソーンと聞いても馴染みがないかもしれませんが、アジアや日本では沙棘(サジー)と呼ばれ、健康志向の強い人の間で、じわじわと注目を集めているスーパーベリーです。小豆大のオレンジ色の小さな実をつけるグミ科の落葉低木種の1つで、北欧やアジアの寒冷地で、厳しい環境下で群生しています。育つシーズンが短く、枝がとげ状になっているので収穫が容易ではありません。そのため貴重な果実として珍重されてきました。また、多くの天然ベリー類の中でも栄養素の数とバランスが特に優れており、北欧の厳しい冬の間のビタミン補給源として「野生の薬箱」などと呼ばれています。

シーバックソーンは200種類以上の栄養素を含んだスーパーベリーです。

 

  シーバックソーンの栄養素

 

シーバックソーンの実

シーバックソーンはベリー類のなかでも抜群の栄養価

シーバックソーンは、たくさんのビラミン類を含んでいることが確認されていますが、アミノ酸、β-カロテン、リコピン、ポリフェノールなど多くの栄養素を持つこともわかっています。また、果実種の中で唯一「不飽和脂肪酸(オメガ3・6・7・9)」などの脂肪酸を含んでいますので、医療、美容分野からも注目を集めています。

◎シーバックソーンのビタミン類

シーバックソーンには、ビタミンA、C、E、B1、B2、B6、B12、ビオチンなどのビタミンが豊富に含まれています。その含有量は他の果物を圧倒しています。

◎シーバックソーンの脂肪酸

シーバックソーンには果実種の中で唯一不飽和脂肪酸(オメガ3・6・7・9)を含んでいます。中でもパルミトレイン酸(オメガ7脂肪酸)と呼ばれる希少脂肪酸を多く含んでいることがわかりました。パルミトレイン酸は、皮膚の老化を防ぐアンチエイジング効果が期待でき、コラーゲン生成などに役立つと言われています。

■シーバックソーンの期待できる効果

◎アンチエイジング効果

◎美肌効果

◎生活習慣病の予防効果

◎疲労回復効果

 

  シーバックソーンの食べ方

 

シーバックソーンを使ったソース

パウダーをいつものお料理にプラス。

シーバックソーンは酸味が強く、独特の香りと少し渋みがあります。それを生かしたお料理をお勧めします。

◎ヨーグルト混ぜる(一番手軽で続けやすい方法です)

◎スムージーに入れる

◎バニラアイスクリームなどに混ぜる

◎ドレッシングなどに混ぜる

◎デザートのトッピングに

 

Viviでは高品質で理想的なbiokiaのシーバックソーン製品を取り扱っております。

 

  Viviオススメのbiokia(ビオキア)商品

 


 

  シーバックソーンの摂取の注意点

 

まとめて食べても意味がない。毎日継続的に。

シーバックソーンに含まれる栄養素は持続時間がそれほど長くありません。体外に尿とともに排出されてしまいますので、まとめて摂っても意味がないのです。シーバックソーンの恵みを存分に生かすためには、少量ずつ毎日継続して摂ることが大切です。

シーバックソーンは酸味が強いので、胃が弱い方は、空腹時にそのまま食べると胃が荒れることがあります。また、食品なのでベリー類の苦手な方は少量から始めて様子をみましょう。

スーパーベリーと呼ばれるシーバックソーン。
美肌に不可欠と言われる希少脂肪酸を含む唯一の果実です。
このスーパーベリーを摂り入れて、食生活を改善してみませんか?
Viviではこの素晴らしいシーバックソーンの力を皆さまにお届けするため、
スタッフが厳しい目で選んだ商品のみ販売しております。
また、より健康的な毎日を送っていただくために、
継続的に適量を毎日食べることをお勧めしています。

 

「あなたは食べているものからできている!」Viviからのメッセージです。

 

 

 

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